Diëtist
o uitgaven van de voeding van de voedingsafdeling in ons woonzorgcentrum
o herkennen en analyseren van relevante beleidslijnen uit het werkveld
o proactief inspelen op vragen, behoeften, ontwikkelingen, trends, …
vertaleno van strategie en naar concrete acties en doelstellingen
Organisatie
Kiezen voor Boom is kiezen voor een job met inhoud en ontwikkelingsmogelijkheden.
Je komt terecht in een evenwicht tussen werk en privé mogelijk.
Functieinhoud
De maaltijden zijn een zeer belangrijk aspect in de kwaliteit van het leven van bewoners. Samen met je collega's en de keukenverantwoordelijke voor de kwaliteitscontrole op het leverings- en productieproces en de verdeling van de maaltijden.
Jouw genomen aanpassingen zijn onder andere:
- Up to date houden van het maaltijdregistratieprogramma Spice
- Aanmaken van dagelijkse kook- en bulklijsten voor productie en verdeling van de maaltijden en controle op de verdeling.
- samen met de keukenverantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor het aankopen, correct en wegzetten van de ontvangen goederen en het voorraadbeheer.
Naast je werk in de keuken heb je ook een belangrijke rol in het woonzorgcentrum:
- Je bent een sturenden factor in het voedingsteam
- je voorkeuren met resicenten, mantelzorgers van het voedingsteam
- je screent op ondervoeding en stelt interventies voor
- je doet mee aan briefings en multidiciplinaire overleg bewoners-, familie- en menuraden
- je bent het contact op gebied van HACCP voor verschillende afdelingen.
Functieprofiel
Je bent onderbouwd en goed georganiseerd.
Je zin voor verantwoordelijkheid en hebt de kwaliteit van je werk niet uit het oog.
Je bent in staat om zelfstandig problemen op te lossen en je bent assertief.
Je bent zowel naar collega's als residenten en bewoners Je bent op de hoogte van systemen van systemen van kwaliteitsbeheer (
HACP ) -toepassingen en administratie schrikt je niet af.
Enige affiniteit met werken in een grootkeuken is een pluspunt
Aanbod
Een boeiende en voltijdse tijdelijke functie met optie voor een contract onbepaalde duur
fietsvergoeding, maaltijdcheques, groepsverzekering en een hospitalisatieverzekering.
weddeschaal : BV1 - BV3
Selectieprocedure
selectiegesprek